宝宝牛肉辅食怎么做好吃又嫩又烂?

1.牛肉番茄土豆泥

材料：牛肉20克，番茄10克，土豆50克。

(相关资料图)

做法：

①土豆洗净，去皮，切小块；番茄洗净，去皮，切小块；

②牛肉去腱皮洗净，切成小块，焯熟，

③将焯熟的牛肉捞出沥干，并切成碎末状备用。

④将土豆块、番茄块分别蒸熟，然后将土豆块、番茄捣碎。

⑤将土豆碎、番茄碎和牛肉末一起拌匀，调成泥即可。

营养价值：

牛肉是强壮宝宝身体的优良食材，土豆富含碳水化合物，番茄含有维生素，三者搭配食用，能够促进宝宝身体发育。

2.牛肉山药粥

材料：山药100克，牛肉20克，大米20克。

做法：

①山药去皮，洗净，切小丁；大米洗净。

②牛肉去腱皮洗净，切成小块，焯熟；将焯熟的牛肉捞出沥干，并切成碎末状备用。

③锅置火上，倒入适量清水烧开，下入大米大火烧开后转小火煮至米粒八成熟。

④放入山药丁煮至粥熟，再倒入牛肉碎末搅拌均匀即可。

营养价值：

山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素。两者配合，健脾开胃又强壮宝宝身体。

3.豆腐牛肉粥

材料：豆腐20克，牛肉20克，大米40克，青菜8克。

做法：

①大米洗净，放入锅中煮沸，转小火煮烂。

②牛肉去腱皮洗净，切成小块，焯熟；将焯熟的牛肉捞出沥干，并切成碎末状备用。

③用勺子将洗净的豆腐捣碎，加入粥中。

④将青菜洗净，剁碎放入锅中，并将煮熟的牛肉碎末倒入锅中，煮沸后关火即可。

营养价值：

豆腐富含优质蛋白质和钙，能够促进宝宝牙齿的发育。三者配合，营养美味，促进宝宝健康发育。

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