记者探访济南雪糕市场 “雪糕刺客”渐退场！五元内的最受欢迎

漫绘/孙婷婷

(资料图片)

随着气温日渐升高，雪糕冷饮产品也进入销售旺季,近日，本报记者走访济南多个商超、便利店和社区超市，发现雪糕的产品标价虽然整体上较为规范，但仍有个别没有明码标价的现象。同时，单价5元左右的雪糕成为市场销售的主流，不过10元以上的高价产品依然存在。

5元雪糕：一天卖出近千支

“今年雪糕销量很不错，从5月中旬开始，销量就迎来了提升。周末一天能卖将近千支雪糕。”市中区一家雪糕冷饮批发店的店主徐峰说。

徐峰的店铺支持零售和批发，购买10支以上，价格可以打8折。“前来选购雪糕的市民大都是10多支雪糕起购。夏天来了，大家大多一次性买不少在家预备着。”在徐峰的店铺，销量最好的基本上都是单价5元以内的雪糕，“四个圈、绿色心情、巧乐兹的销量最好，不仅是口味经典，也都不太贵，价格相对亲民。”除了前来购买的市民，不少单位也会批发雪糕产品，作为员工的夏日消暑福利。

而在历下区的一家连锁超市，销售的雪糕大多为盒装形式。价格则根据雪糕的净含量有所区别，基本在10-20元左右。工作人员告诉记者，近几天雪糕的销量特别好，对比往年同期，整体上销量有所提升。

同时记者发现，对比传统的零售批发销售模式，社区团购的购买模式在市民中愈发受到青睐。“团购雪糕在25-30元以内，可以买到20支组合雪糕，对比8折的批发价格更为合适。”市民张女士告诉记者。据她介绍，小区团购群的雪糕销售非常火爆，往往需要提前抢单。

市场规范：仍有个别产品不明码标价

2022年，雪糕市场因部分价格过高和标价缺失的问题受到社会广泛关注。今年的雪糕市场这一问题解决与否?记者走访济南多个商超、便利店、社区超市，发现其销售的雪糕产品的标价整体上较为规范，但仍存在个别不明码标价的现象。

5月22日，在市中区的一家超市，冰柜内各个品牌的冰淇淋、雪糕摆放整齐。价格标签沿着冰柜边缘处一字排开，与产品基本都能对应，顾客通过价签就能找到相应的产品。同时在市中区的盒马鲜生，顾客可以通过扫描冰柜上的二维码，查询到具体产品的价格。

而在一家连锁便利店，销售的雪糕产品选择了上部立柜、下部卧柜结合的冰柜摆放形式，彩色图文价签贴在了横向推拉门面板上，消费者在购买时可以第一时间看到。不过产品摆放较为杂乱，顾客拿到产品后需要比对产品与标签，才能确认产品的价格。但在不少社区零售店，销售雪糕的冰柜并没有价格标签，只能询问店主才能知晓价格。

高价产品：销量低，但并未消失

不断增长的雪糕销量背后，上涨的雪糕价格也吸引了不少消费者的关注。

今年2月，有北京、河北的直营代理商称，和路雪主要产品的零售价涨幅约10%。其中，梦龙零售价上涨1元，可爱多零售价上涨0.5元。此外，很多其他品牌也相继传出提价消息。

不少社区零售店的店主告诉记者，今年很多雪糕的进价都有所提高，常见的小布丁进价由0.4元提高到0.6元，可爱多的进价则上涨了0.5元。“今年涨价最明显的是‘随变’。零售价从3元涨到了5元。前几年批发才2.5元，今年单买每支就5元。”店主介绍。

记者通过走访发现，零售价格5元左右的雪糕占据了市场销售的主流，而10元以上的产品在社区内的销量较低，5元价位的产品卖得最好。同时连锁便利店的雪糕则整体价格偏高。在橙子便利的一家门店，5元以下的雪糕仅有2款，5至10元价格的有14款，10元以上价格的则有22款，10元以上的雪糕占比超过了50%。

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